Bahan
- 100 gram margarin
- 50 gram mentega tawar dingin
- 100 gram gula tepung
- 1/4 sendok teh garam
- 50 gram selai kacang halus
- 2 kuning telur
- 2 sendok makan susu evaporated
- 250 gram tepung sagu, sangrai 10 menit dengan api kecil, dinginkan, timbang 225 gram
- 25 gram kacang tanah kupas, cincang halus, oven untuk taburan
- kocok margarin, mentega tawar, gula tepung dan garam 40 detik. masukkan selai kacang. Kocok rata.
- tambahkan kuning telur dan susu evaporated. kocok rata. Masukkan tepung sagu sambil diayak dan diaduk rata. masukkan dalam kantung plastik segitiga.
- semprot adonan dengan spuit di loyang yang dioles margarin.Tabur kacang tanah.
- Oven 20 menit dengan suhu 150 derajat celcius sampai matang.

